ヤマベ(ヤマメ)体側にバーマークという模様があり、その美しさから渓流の女王と呼ばれています。俊敏で警戒心が強く、海まで下り成長して戻ってくるとサクラマスになります。
ニジマス体側に虹色のラインがあり、レインボートラウトともいわれます。朝方や夕刻によくライズし、引きが強く釣って大変面白い魚です。
ドナルドソンアメリカのワシントン大学名誉教授で水産学者のドナルドソンが長年の歳月をかえ選抜育種したマスで、見た目はニジマスに似ています。
アルビノニジマス黒色の色素を持たない突然変異のニジマス。黄金色に見えることから中国では金鱒と呼んで珍重されているそうです。